Menú Gastronòmic

Descarregar el menú ...

L’aperitiu
Carpaccio de vieira fumada, saltejat de bolets

oOo

L’entrant
Mi-cuit de foie, caviar de garnatxa, pa de panses i nous

oOo

La sopa
Crema de carbassa, cloïsses i gambes, oli de tòfona

oOo

El peix
Bacallà amb mussolina de ceps i la seva parmentier

oOo

La carn
Estofat de cua de bou amb rossinyols

oOo

El postre
Coulant de cafè, cor de xocolata, gelat de ratafia

49€
IVA inclòs
Item added to cart.
0 items - 0,00