Carta
-
Jamón ibérico de Jabugo 100% bellota con pan de coca con tomate * 24,50
(1)
-
Carpacho de boletus y gamba roja con aceite de trufa y mesclum * 24,00
(2)
-
Nuestro mi-cuit de foie gras con pan de pasas y nueces y caviar de moscatel*l 19,50
(7,8)
-
Nuestra sopa de pescado 14,50
(1,2,4,8,13)
-
Almejas a la plancha con ajo y perejil * 27,00
(12,13)
-
Colmenillas a la crema de foie con arroz salvaje* 21,50
(7,9)
-
Croquetas de pollo y jamón al estilo Ca la Teta 12,00
(1,3,7,8,9)
-
Croquetas de brandada de bacalao con escarola y vinagreta de romesco 14,50
(1,3,4,7,8)
-
Canelones con bechamel al estilo Duran 14,50
(1,3,7,8,9,12)
-
Caracoles de la casa un punto picantes * 16,50
(9,12)
-
Calamares a la romana 17,50
(1,3,4)
-
Arroz con sepia, gambes, cigalas y almejas 27,00
(2,4,9,13)
-
Gambas rojas de Rosas a la plancha * 36,00
(2)
-
Calamares de potera rellenos con botifarra de perol y guisantes * 25,00
(1,2,3,4,7,8,13)
-
Cigalas gratinadas con muselina de ajo escalibado * 37,00
(2,3)
-
Filetes de lenguado a la naranja con bombón de langostino* 35,00
(2,4,7)
-
Medallones de rape con gambas y almejas al estilo de Cadaqués 37,00
(1,2,4,8,9,13)
-
Espalda de cordero Sant Climent asada al horno con patatas * 31,00
(9)
-
Medallones de solomillo de ternera de Girona con salsa a la trufa y mi-cuit de foie * 32,00
(1,3,8,9,12)
-
Entrecot flambeado a la pimienta negra con patatas al horno * 28,00
(1,3,7,9,12)
-
Entrecot gratinado al Roquefort al estilo Duran 28,00
(1,3,7,9,12)
-
Steak Tartare * 29,00
(3,4,10,12)
IVA incluido
El pan en la mesa 1,95 euros
(*) Sin gluten o que pueden prepararse sin gluten
(1 gluten, 2 crustáceos, 3 huevos, 4 pescado, 5 cacahuetes, 6 soja, 7 lácteos, 8 frutos secos, 9 apio, 10 mostaza, 11 sésamo,
12 dióxido de azufre y sulfitos, 13 moluscos, 14 altramuces)