Menú Gastronómico

El aperitivo
Carpaccio de vieira ahumada con setas

El entrante
Mi-cuit de foie, caviar de garnacha, pan de pasas y nueces

La sopa
Crema de calabaza, almejas y gambas, aceite de trufa

El pescado
Bacalao muselina de ceps y su parmentier

La carne
Estofado de rabo de toro con rebozuelos

El postre
Coulant de café, corazón de chocolate, helado de ratafia

49€
IVA incluido
Artículo añadido al carrito.
0 artículos - 0,00