Menú Gastronómico
El aperitivo
Carpaccio de setas y gamba roja con aceite de trufa
El entrante
Rebozuelos salteados con butifarra de perol, huevo a baja temperatura y cremoso de foie
El pescado
Lenguado en la naranja con su ravioli de gamba
La carne
Filete de ternera de Girona con salsa de trufa y foie
El postre
Crêppes Suzette