Menu Gastronomique
L’apéritif
Carpaccio aux cèpes et crevettes rouges à l’huile de truffe et mesclun *
Entrée
Girolles sautées, saussice de perol , œuf basse température et crémeux de foie gras
Le poisson
Sole à l’orange avec raviolis de crevettes
La viande
Médaillons de filet de veau de Girona sauce truffée et foie mi-cuit
Le dessert
Crêppes Suzette
90€
Avec accord mets et vins : 112 €
…
TVA incluse