Carte

Les Entrées de la saison

  • Burrata au tartare de tomates et haricots verts et huile de basilic * 11,50 €
  • Carpaccio aux cèpes et crevettes rouges à l'huile de truffe et mesclum* 19,05 €

    (2)

  • Gateau feuilleté à la mousse de morue et poivrons rotis 11,50 €
  • Notre foie gras mi-cuit au pain aux de raisins et noix, caviar de muscat* 18,95 €

    (7,8)

  • Jambon Ibérique de Jabugo 100% glan avec fougasse à la tomate* 22,50 €

    (1)

  • Soupe de poisson 12,75 €

    (1,2,4,8,13)

  • Palourdes grillées avec ail et persil* 24,00 €

    (12, 13)

  • Cannellonis à la béchamel façon Can Duran 12,50 €

    (1,3,7,8,9,12)

  • Escargots maison un point épicés* 14,35 €

    (9,12)

  • Croquettes de volaille façon Ca la Teta 10,25 €

    (1,3,7,8,9)

  • Calmars à la romaine 15,60 €

    (1,3,4)

Le Riz

  • Risotto aux cèpes avec foie-gras poêlée et Parmesan* 19,50 €
  • Paella au style Duran * 26,20 €

    (2,4,9,13)

  • Paella avec Langouste * 35,90 €

    (minimum 2 pers / prix par personne)

  • Fideuada des pêcheurs avec seiche 17,30 €

    (2,4,9,13)

Les Poissons

  • Calmars grillés avec chanterelles et boudin de perol* 21,30€
  • Pétoncles au pil-pil de Cava avec nouilles de courgettes* 25,50€
  • Crevettes rouges à l'ail et persil* 35,00€
  • Langoustines gratinées à la mousseline d'ail grillé* 36,05 €

    (2,3)

  • Filets de sole à l’orange avec bonbon aux langoustines* 32,05 €

    (2,4,7)

  • Médaillons de lotte style Cadaqués (avec crevettes et palourdes) 29,70 €

    (1,2,4,8,9,13)

  • Saint-Pierre avec pommes de terre, oignon et tomate au four 37,50€

Le Gibier

  • *Perdrix rouge rôtie et flambée avec pommes de terre paille 26,45 €

    (9,12)

  • *Râble de lièvre rôti, sauce aux groseilles, marron glacé 24,50 €

    (9,12)

  • *Civet d’épaule de sanglier avec champignons à la mode traditionnelle 15,30 €

    (9,12)

  • *Grives rôties avec bacon, oeuf frit de caille, pommes de terre paille 22,50 €

    (12)

Les Viandes

  • Médaillons de filet de veau de Gérone avec sauce truffée et mi-cuit de foie 27,50 €

    (1,3,8,9,12)

  • Entrecôte flambée au poivre noir avec pommes de terre au four 26,70 €

    (1,3,7,9,12)

  • Entrecôte gratiné au Roquefort style Duran 26,95 €

    (1,3,7,9,12)

  • Steak Tartare * 25,50 €

    (3,4,10,12)

  • Épaule d’agneau de Sant Climent rôtie avec pommes de terre au four * 30,05 €

TVA incluse

Le pain à table 1,95 €

(*) Sans gluten ou qui peuvent être préparés sans gluten

(1 gluten, 2 crustacés, 3 œufs, 4 poissons, 5 arachides, 6 soja, 7 produits laitiers, 8 noix, 9 céleri, 10 moutarde, 11 sésame,

12 dioxyde de soufre et sulfites, 13 mollusques, 14 lupins)

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