Carte

Les Entrées de la saison

  • Salade de cèpes avec copeaux de mi cuit et vinaigrette de grenade 11,40 €
  • Carpaccio de cèpes et crevettes avec huile truffée et mesclum 17,05 €

    (2)

  • *Mi cuit de Foie-gras maison 18,95 €

    (12,30 ½) (1,3,8,13)

  • *Jambon Ibérique de Guijuelo (pain cristallisé à la tomate) 18,95 €

    (12,25 ½) (1)

  • Crème à la courge avec crevettes rouges et palourdes 12,75 €

    (2,13)

  • Potage des pêcheurs 10,85 €

    (1,2,4,8,13)

  • *Poêlé de champignons avec saucisse *Poêlé de champignons avec boudin de viande de perol 17,50 €

    (3,7)

  • *Lactaires grillées avec ail et persil 18,50 €
  • *Palourdes grillées 18,70 €

    (12,15 ½) (13)

  • *Crevettes rouges à l'ail 15,90 €

    (2)

  • Cannellonis chez Duran 11,80 €

    (1,3,7,8,9,12)

  • *Escargots maison avec leur touche piquante 14,35 €

    (9,25 ½) (9,12)

  • Croquettes de volaille de Ca la Teta 10,25 €

    (6,70 ½) (1,3,7,8,9)

  • Calmars à la romaine 15,60 €

    (10,10 ½) (1,3,4)

Le Riz

  • *Paella à la mode Duran 23,20 €

    (2,4,9,13)

  • *Riz avec langouste de Cap de Creus 37,60 €

    (minimum 2 pers / prix par personne)

  • «Fideuada» (nouilles) avec seiche 17,30 €

    (2,4,9,13)

Les Poissons

  • Langoustines gratinés à la mousseline d'ail grillé 33,20 €

    (2,3)

  • Morue au pil-pil avec trompettes de la mort 27,95 €

    (4,12)

  • *Filets de sole à l’orange avec bonbon aux langoustines 29,05 €

    (2,4,7)

  • Médaillons de lotte Cadaqués (avec crevettes et palourdes) 29,70 €

    (1,2,4,8,9,13)

  • Suquet de poisson de LLançà aux pommes de terre 32,05 €

    (1,4,13)

Le Gibier

  • *Perdrix rouge rôtie et flambée avec pommes de terre paille 26,45 €

    (9,12)

  • *Râble de lièvre rôti, sauce aux groseilles, marron glacé 21,60 €

    (8,9,12)

  • *Civet d’épaule de sanglier avec champignons à la mode traditionnelle 15,30 €

    (9,12)

  • *Grives rôties avec bacon, oeuf frit de caille, pommes de terre paille 22,50 €

    (12)

Les Viandes

  • Boules de viande avec seiche 15,05 €

    (1,3,4,8,13)

  • Filet de veau sauce truffé et mi-cuit de foie 25,60 €

    (1,3,8,9,12)

  • Entrecôte gatiné au Roquefort avec giroles 24,35 €

    (1,3,7,9,12)

  • Entrecôte flambée au poivre noir avec pommes de terre au four 24,35 €

    (1,3,7,9,12)

  • *Steak Tartare 24,50 €

    (3,4,10,12)

  • *Épaule d’agneau rôtie à l’ancienne (pommes de terre et oignons au four) 26,90 €

    (9,12)

TVA incluse

Le pain à table 1,95 €

(*) Sans gluten ou qui peuvent être préparés sans gluten

(1 gluten, 2 crustacés, 3 œufs, 4 poissons, 5 arachides, 6 soja, 7 produits laitiers, 8 noix, 9 céleri, 10 moutarde, 11 sésame,

12 dioxyde de soufre et sulfites, 13 mollusques, 14 lupins)

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