Menu de la semaine

Menu de la semaine

Entrées

Salade de fèves confites, vinaigrette à la grenade et copeaux au jambon de montagne*

Soupe au thym avec croûtons de pain et œuf poché

Quiche aux épinards et fromage de chèvre

Moules à la sauce romesco

Plat Principal

Daurade au safran et riz aux légumes *

Poisson frit de « Mar d’Amunt » et mayonnaise au gingembre

Tournedos de poulet farci aux raisins secs et pignons de pin *

Filet mignon ibérique avec crémeux au foie-gras *

Désserts

Gâteau aux biscuits, citron et pommes

Soupe à la framboise avec glace à la vanille *

Mousse aux mangues avec gelée de cava *

Crêpe avec glace ou nougat et chocolat chaud

Boisson non inclus

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32€
TVA incluse

Le menu est changé le vendredi

Pour groupes maximum de 15 personnes

Consulter autres conditions à: duran@hotelduran.com

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