Menu de la semaine

Menu de la semaine

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Entrées

Salade avec beignets a la morue et vinaigrette au cava
*Crème aux petits pois avec langoustines
Cannelloni au poulet, foie et truffe
*Œufs brouillés aux asperges avec jambon ibérique

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Plat Principal

*Corvine à la catalane
*Loup de mer à l’estragon avec riz sauvage
*Ragoût de veau avec petits légumes

*Filet de porc au poivre vert et champignons

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Désserts

Profiteroles à la crème pâtissière avec glace à la vanille et chocolat chaud
*Smothie aux fruits avec sorbet au mangue
*Mousse à la crème catalane avec fraises confites
*Carpaccio à l’ananas avec sorbet au citron

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Boisson non inclus

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Menu plat unique (1 plat + déssert) 18€. Repas du soir

*Sans gluten

28€
TVA incluse

Le menu est changé le vendredi

Pour groupes maximum de 15 personnes

Consulter autres conditions à: duran@hotelduran.com

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