Menú semanal
Menú semanal
Primeros
*Carpaccio de langostinos con ensalada y habitas confitadas
*Huevos cocidos a baja temperatura con cremoso de alcachofas y jamón ibérico
Sopa de pescado
Tallarines salteadas con verduras y salsa de soja
Segundos
Suquet de pescado al estilo de Ca la Teta
*Sardinas con pimiento escalivado
*Costillas de cordero a la brasa con patatas a las hierbas de la Albera
Platillo de pollo con cigalas pequeñas
Postres
*Ensalada de fruta natural con sorbete de violetas
*Crema de dos chocolates con confitura de Kumquat
Buñuelos de l’Empordà con Moscatell
*Flam de café flambeado al ron
Agua mineral Les Creus ( ½ agua )
Vino Floresta Pere Guardiola D.O. Empordà (1 copa)
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Menú plato único (1 plato + postre): 18 euros. Sólo cenas
*Sin gluten
Nuestro menú se cambia los viernes
Para grupo máximo de 15 personas.
Otras opciones consultar en: duran@hotelduran.com