Menú semanal
Menú semanal
Primeros
*Ensalada de queso fresco con vinagreta de granada
Crema de boniato con albóndigas de carne
*Tarrina de setas con su cremoso
*Mejillones de roca al vapor
Segundos
*Merluza a la plancha con aceite de albahaca y patata inglesa
*Dorada a la salsa de almendras con fideos de calabacín
*Chuleta de cerdo Duroc a la pimienta con arroz pilaf
*Râgout de ternera con rebozuelos
Postres
Lionesas con nata y chocolate caliente
*Sopa de coco con espuma de mango
¨Xuixo¨de crema de l’Empordà con moscatel
*Bavaresa de mandarina con frutos rojos
Agua mineral Les Creus ( ½ agua )
Vino Floresta Pere Guardiola D.O. Empordà (1 copa)
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Menú plato único (1 plato + postre): 17 euros. Sólo cenas
*Sin gluten
El menú se cambia los viernes
Consultar condiciones especiales para grupos: duran@hotelduran.com