Menú semanal
Menú
Menú semanal
Primeros
Endivias con coca de cristal y mousse de anchoas
Crema de setas con tartar de manzana y butifarra negra *
Canelones crujientes de verduras y pescado
Huevos al plato con tomate, pimiento y chorizo *
Segundos
Arroz negro con sepia, langostinos y allioli *
Lenguado a la meunière con patatas inglesas
Entrama de ternera con pimientos del padrón *
Cordon bleu con parmentier de guisantes
Postres
Pastel de zanahoria con helado de chocolate blanco
Bavaresa de limón y su sorbete *
Carpaccio de naranja al Cointreau con sorbete de menta *
Puding con frutos rojos
Bebida no incluida
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28€
IVA incluido
Nuestro menú se cambia los viernes
Para grupo máximo de 15 personas.
Otras opciones consultar en: duran@hotelduran.com