Menú Duran
Menú Duran
Primeros
Esqueixada de bacalao con huevos de codorniz y aceite de aceitunas negras *
Crema de espárragos con pétalos de salmón marinado *
Berenjena asada con cremoso de calabaza, parmesano y miel *
Laminado de manitas de cerdo con alcachofas y vinagreta de verduritas
Segundos
Dorada al horno con patatas a la catalana *
Fideuá de sepia con alioli
Fricandó de llata de ternera con cebollitas glaseadas *
Pollo relleno de langostinos
Postres
Yogur griego con confitura de frutos rojos *
Coca de Llavaneres con crema y piñones
Sopa de piña con helado de coco *
Coulant de chocolate con corazón de Ratafía *
Bebida no incluida
35€
IVA incluido
Disponible comidas y cenas de lunes a domingo.
Para grupo máximo de 15 personas.
Otras opciones consultar en: duran@hotelduran.com