Menú Duran
Menú Duran
Del 06 al 12 de novembre 2026
Primers
Amanida amb croquetes d’ànec i peres
Crema d’espinacs amb escuma de garota *
Truita a mig fer d’alls tendres i llagostins *
Canelons de bolets amb cremós de foie
Segons
Melós de vedella amb salsa de mostassa a l’antiga i patates al romaní *
Xai rostit amb cebetes i castanyes *
Tonyina sobre llit de pebrot escalivat *
Bacallà a la llauna a l’estil de Ca la Teta
Postres
Amanida de fruites fresques amb sorbet de mojito *
Poma al forn amb fruits vermells *
Xuixo de ratafia amb crema anglesa
Crep amb gelat de vainilla i xocolata calenta
Beguda no inclosa
40€
IVA inclòs
Disponible dinars i sopars de dilluns a diumenge.
Per grups màxim de 15 persones.
Altres opcions consultar a: duran@hotelduran.com