Postres
El Xef recomana
Mousse de xocolata negra amb caviar d’oli d’oliva, sal Maldon i cruixent de pa *
Crema catalana cremada *
Milfulles de poma amb gelat de canyella
Sorbet de llimona amb marc de cava *
Els Clàssics del Duran
-
*Crema catalana cremada 7,50 €
-
Profiterols amb xocolata calenta 7,90 euros
-
Tarta Tatin amb nata 7,60 euros
-
*Carpaccio de pinya amb sorbet de mango 8,50 €
-
*Coulant de xocolata amb gelat de vainilla 8,50 €
-
*Biscuit glacé amb xocolata calenta 8,75 euros
-
*Gelat de crema catalana amb prunes macerades en Armagnac 7,50 €
Els Flamejats
-
*Platans flamejats al Cointreau 12,10 euros
-
Crêppes Suzette 14,15 euros
IVA inclòs
El pa a taula 1,95 euros
(*) Sense gluten o que poden preparar-se sense gluten