Désserts
Les Recommandés du Chef
Fraises avec coulis d’orange et glace vanille *
Mousse de pomme caramélisée avec croquant d’amande et chocolat chaud*
Bisbalenc aux cheveux d’ange avec garnatxa
Flan au café flambé au rhum *
Les Classiques Duran
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*Crème catalane brûlée 7,50 €
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Profiteroles avec chocolat chaud 7,90 €
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Tarte tatin avec crème fouettée 7,60 euros
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*Carpaccio à l’ananas avec sorbet au mangue 8,50 €
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*Coulant au chocolat avec glace à la vanille 8,50 €
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*Biscuit glacé et chocolat chaud 8,75 €
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*Glace à la crème catalane avec pruneaux l’Armagnac 7,50 €
Les Flambées
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*Bananes flambées au Cointreau 12,10 €
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Crêpes Suzette 14,15 €
TVA incluse
Le pain à table 1,95 euros
(*) Sans gluten ou qui peuvent être préparés sans gluten