Carta
Menu
-
Amanida amb bolets marinats i burrata * 11,50 €
-
Carpaccio de ceps i gamba vermella amb oli de tòfona i mesclum* 19,50 €
(2)
-
Amanida amb bunyols de bolets 11,50 €
-
Saltejat de bolets amb llagostins 21,50 €
-
El nostre mi-cuit de foie-gras amb pa de panses i nous i caviar de moscatell * 18,95 €
(7,8)
-
Pernil Ibèric de Jabugo 100% gla amb pa de vidre amb tomata* 22,50 €
(1)
-
Tupinet de pescadors 12,75 €
(1,2,4,8,13)
-
Cloïsses a la planxa amb all i julivert * 24,00 €
(12, 13)
-
Canelons amb beixamel a l’estil de Can Duran 12,50 €
(1,3,7,8,9,12)
-
Cargols de la casa un punt picants * 14,35 €
(9,12)
-
Croquetes de pollastre a l’estil de Ca la Teta 10,25 €
(1,3,7,8,9)
-
Calamars a la romana 15,60 €
(1,3,4)
-
Calamars de potera amb rossinyols i botifarra de perol * 21,30€
-
Gamba vermella amb l’all i julivert* 35,00€
-
Escamarlans gratinats amb mussolina d’all escalivat * 36,05 €
(2,3)
-
Filets de llenguado a la taronja amb bombó de llagostí * 32,05 €
(2,4,7)
-
Medallons de rap amb salsa a l’estil de Cadaqués 29,70 €
(1,2,4,8,9,13)
-
Gall de Sant Pere amb patata, ceba i tomata al forn 37,50€
-
Medallons de filet de vedella de Girona amb salsa a la tòfona i mi-cuit de foie 27,50 €
(1,3,8,9,12)
-
Entrecot flamejat al pebre negre amb patates al forn 26,70 €
(1,3,7,9,12)
-
Entrecot amb Roquefort gratinat a l’estil de can Duran 26,95 €
(1,3,7,9,12)
-
Steak Tàrtar * 25,50 €
(3,4,10,12)
-
Espatlla de xai de Sant Climent rostida amb patates al forn * 30,05 €
IVA inclòs
El pa a taula 1,95 €
(*) Sense gluten o que poden preparar-se sense gluten
(1 gluten, 2 crustacis, 3 ous, 4 peix, 5 cacahuets, 6 soja, 7 làctis, 8 fruis secs, 9 api, 1o mostassa, 11 ssèsam,
12 diòxit de sofre i sulfits, 13 moluscs, 14 tramussos)