Carta

Los Entrantes

  • Ensalada de setas con virutas de micuit y vinagreta de granada 11,40 €
  • Carpaccio de ceps y gamba roja con aceite de trufa y mezclum 17,05 €

    (2)

  • *Nuestro mi-cuit de foie-gras 18,95 €

    (12,30 ½) (1,3,8,13)

  • *Ibérico de Jabugo bellota 100% 18,95 €

    (12,25 ½) (1)

  • *Crema de calabaza con gambita roja y almejas 12,75 €

    (2,13)

  • Olla de pescadores 10,85 €

    (1,2,4,8,13)

  • *Salteado de setas con butifarra de perol 17,50 €

    (3,7)

  • *Rovellones a la brasa (ajo y perejil) 18,50 €
  • *Almejas a la plancha 18,70 €

    (12,15 ½) (13)

  • *Gambita roja al ajillo 15,90 €

    (2)

  • Canelones de casa Duran 11,80 €

    (1,3,7,8,9,12)

  • *Caracoles de la casa un punto picantes 14,35 €

    (9,25 ½) (9,12)

  • Croquetas de Ca la Teta 10,25 €

    (6,70 ½) (1,3,7,8,9)

  • Calamares a la romana 15,60 €

    (10,10 ½) (1,3,4)

Los Arroces

  • *Paella al estilo Duran 23,20 €

    (2,4,9,13)

  • *Arroz con langosta de Cap de Creus 37,60 €

    (mínimo 2 pers./precio por persona), (2,4,9,13)

  • Fideuada de pescadores con sepia 17,30 €

    (2,4,9,13)

El Pescado

  • Cigalas gratinadas con muselina de ajo escalibado 33,20 €

    (2,3)

  • *Bacalao al pil-pil con trompeteas de la muerte pimiento del piquillo 27,95 €

    (4,12)

  • *Filetes de lenguado a la naranja, bombón de langostino 29,05 €

    (2,4,7)

  • Medallones de rape en salsa al estilo de Cadaqués 29,70 €

    (1,2,4,8,9,13)

  • Suquet de pescado con patatas 32,05 €

    (1,4,13)

La Caza

  • *Perdiz roja asada y flambeada con patatas paja 26,45 €

    (9,12)

  • *Lomo de liebre, salsa de frutos rojos y marron glacé 21,60 €

    (8,9,12)

  • *Civet de jabalí con setas al estilo tradicional 15,30 €

    (9,12)

  • *Tordos albardados con tocino, huevo frito de codorniz y patatas paja 22,50 €

    (12)

Las Carnes

  • Albóndigas con sepia “Ca la Teta” 15,05 €

    (1,3,4,8,13)

  • Solomillo de ternera de Girona con salsa a la trufa y mi-cuit de foie 25,60 €

    (1,3,8,9,12)

  • Entrecot gratinado al Roquefort con rebozuelos 24,35 €

    (1,3,7,9,12)

  • Entrecot flambeado a la pimienta negra con patatas al horno 24,35 €

    (1,3,7,9,12)

  • *Steak Tartare 24,50 €

    (3,4,10,12)

  • *Espalda de cordero de San Climent asada (patata y cebolla al horno) 26,90 €

    (9,12)

IVA incluido

El pan en la mesa 1,95 €

(*) Sin gluten o que pueden prepararse sin gluten

 

(1 gluten, 2 crustáceos, 3 huevos, 4 pescado, 5 cacahuetes, 6 soja, 7 lácteos, 8 frutos secos, 9 apio, 10 mostaza, 11 sésamo,

12 dióxido de azufre y sulfitos, 13 moluscos, 14 altramuces)

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