Menú Gastronómico
El aperitivo
Carpaccio de setas y gamba roja con aceite de trufa
El entrante
Tartar de salmón marinado con crema de aguacate y perlas de mango y frambuesa
El pescado
Lenguado en la naranja con su ravioli de gamba
La carne
Filete de ternera de Girona con salsa de trufa y foie
El postre
Crêppes Suzette