Menú semanal
Menú semanal
Del 12 al 18 de Diciembre de 2025
Primeros
Ensalada de codornices con vinagreta de frutos rojos
Pimientos del piquillo rellenos de brandada de bacalao *
Crema de champiñones con butifarra negra y cintas de mar *
Huevos estrellados con virutas de jamón ibérico y chips de boniato *
Segundos
Salmón al papillote con verduras *
Estofado de sepia, patatas y guisantes *
Entrecot a la mostaza antigua con arroz salvaje *
Canelones crujientes de carne con salsa de foie
Postres
Pera al vino negro del Empordà con helado de canela *
Pan con chocolate, aceite y sal
Gellée de granada con espuma de cava *
Crema de anís con piñones caramelizados *
Bebida no incluida
Nuestro menú se cambia los viernes.
Disponible comidas y cenas de lunes a domingo.
Para grupo máximo de 15 personas.
Otras opciones consultar en: duran@hotelduran.com