Menú semanal
Menú semanal
Del 13 al 19 de febrero de 2026
Primeros
Ensalada de jamón de pato con naranja sanguina y su vinagreta *
Sopa de ajo con huevo cocido a baja temperatura y polvo ibérico
Escalivada templada con anchoas y aceite de oliva negra *
Rigatoni a la crema de parmesano y brócoli
Segundos
Arroz de sepia y centollo *
Gallineta (pescado) con parmentier liquida de patata y pimentón de la Vera *
Callos al estilo de Ca la Teta *
Meloso de carrillera de ternera a la bordalesa *
Postres
Muffins de chocolate flambeados con cremoso de café
Sopa de mandarina con sorbete de menta *
Yogur griego con manzana caramelizada y canela *
Sabayón de Moscatel con helado de vainilla y frutos rojos *
Bebida no incluida
Nuestro menú se cambia los viernes.
Disponible comidas y cenas de lunes a domingo.
Para grupo máximo de 15 personas.
Otras opciones consultar en: duran@hotelduran.com